プロフィール
Author:Health saver
江部康二先生と糖質制限食レシピ本を書いている高野邦子です。
内科医として医療機関に勤務しています。専門は内視鏡・消化器病です。「健康で美味しく、いつまでも食べ続けることができる」をモットーに糖質制限食レシピを考案しています。このブログで新メニューを紹介していきますので、宜しくお願いします。
**このブログで紹介しているメニューはどなたでもご家庭で調理し召し上がっていただけることをモットーにしておりますので商業・営利目的での参考・引用はご遠慮ください。尚、このブログ上の著作権はすべて高野邦子に所属します。**
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
友達申請フォーム
ブログ内検索
これ使える？市販食品report第一弾
おはようございます、高野邦子です。
食事の準備をする時間が取れないときに手軽に使える市販食品がもっとあったらなぁ・・・。
というのは、糖質制限実践者共通の思いです。勿論高雄倶楽部で扱っているパンや麺がいつも手元に有ればいいですが、そうでない時もありますから。
最近宣伝をしているポテトチップスの替わりに大豆で出来た大豆チップスってどうなの？と関心を寄せている方は少なくないと思います。
で、成分表を確認しました。1袋分(30g)：エネルギー144kcal蛋白質6.1g脂質6.0g炭水化物16.3gでした・・・。
成分として含まれるのはでんぷん、大豆蛋白、砂糖、アーモンド、大豆粉、卵白、醤油、食塩、ごま等だと書いてあります。
残念ながらチェダーチーズ味の方もほぼ同じでした。OK食品ってなかなか見つかりませんね。
別の店では低炭水化物のスープを見つけました。「もずくスープ」1食分(1.4g)：エネルギー12kcal蛋白質0.33g脂質0.23g炭水化物2.2g「たまごスープ」1食分(7.1g)：エネルギー29kcal蛋白質1.9g脂質1.4g炭水化物2.2g。
惜しいことに材料にはでんぷん・還元水飴が加えられています・・・。難しいですね〜。でもこれに懲りずにこれからも探し続けます！
食事の準備をする時間が取れないときに手軽に使える市販食品がもっとあったらなぁ・・・。
というのは、糖質制限実践者共通の思いです。勿論高雄倶楽部で扱っているパンや麺がいつも手元に有ればいいですが、そうでない時もありますから。
最近宣伝をしているポテトチップスの替わりに大豆で出来た大豆チップスってどうなの？と関心を寄せている方は少なくないと思います。
で、成分表を確認しました。1袋分(30g)：エネルギー144kcal蛋白質6.1g脂質6.0g炭水化物16.3gでした・・・。
成分として含まれるのはでんぷん、大豆蛋白、砂糖、アーモンド、大豆粉、卵白、醤油、食塩、ごま等だと書いてあります。
残念ながらチェダーチーズ味の方もほぼ同じでした。OK食品ってなかなか見つかりませんね。
別の店では低炭水化物のスープを見つけました。「もずくスープ」1食分(1.4g)：エネルギー12kcal蛋白質0.33g脂質0.23g炭水化物2.2g「たまごスープ」1食分(7.1g)：エネルギー29kcal蛋白質1.9g脂質1.4g炭水化物2.2g。
惜しいことに材料にはでんぷん・還元水飴が加えられています・・・。難しいですね〜。でもこれに懲りずにこれからも探し続けます！